Pokud potřebujete rychle připravit sladký dezert pro nečekanou návštěvu, jablečný závin z listového těsta je ta správná volba. Já kupuji čerstvé listové těsto v obchodě se zdravou výživou, je bez éček a chutná výborně. Připojím pár svých tipů, jak jednoduchý závin vyladit do dokonalosti.

Děti mají rády sladké a pokaždé když jdu do obchodu chtějí koupit muffiny nebo donuty. Není nic jednoduššího než jim upéct domácí z kvalitních surovin. Jakmile je jednou dáte dětem ochutnat, už je po Vás budou chtít péct pořád. Ingredience: 2 hrnky / 250

Máte rádi klasické čokoládové brownies. Nabízím zdravou variantu z červené řepy vhodné i pro veganské stravování. Ingredience: 200 g špaldové celozrnné mouky (pohanková pro celiaky) 500 g vařené červené řepy (kupuji již předvařenou) hrnek nesířených rozinek 2 čajové lžičky prášku do pečiva bez fosfátu

Pojďme po svátcích trochu odlehčit stravu a navrátit trávení do normálu. Namísto snídaně si můžeme připravit ovocné smoothie. Ingredience: 1 banán 1 avokádo voda 2 PL chia semínek Postup: Rozmixujeme banán a avokádo Přidáme trouchu vody a chia semínka, která krásně nabobtnají a nápoj

Další klasicka trochu jinak. Oblíbené linecké cukroví z celozrnné špaldové a pohankové mouky a javorového sirupu. Na promazání bio nutella z lískových oříšků (pro děti) a domácí pikantní rybízový džem bez cukru (pro mne). Ingredience: 300g celozrnné špaldové mouky 200g pohankové mouky 100g javorového

Receptů na vánočku je všude na internetu mnoho a je stále stejný. Moje vánočka je v trochu zdravější verzi. Nahradila jsem bílou mouku celozrnnou, bílý cukr třtinovým a mléko rostlinným. Chuť je stejná, ne-li lepší. Ingredience: 350 g hladké špaldové mouky 150 g celozrnné

Protože moje maminka peče klasické vánoční cukroví, já připravuji zdravější varianty. Vyzkoušela jsem nový recept z mých oblíbených stánek Jíme jinak. Jsou to veganské, paleo, cukr free marokánky. Jednoduché a velmi chutné. Než jsem stihla nafotit a dát na web, půlka cukroví je pryč.

Každoroční povinností na Vánoce je upéct perníčky. Děti je prostě milují a hlavně je moc baví pomáhat. Ingredience: 300 g bio žitné celozrnné mouky 180 g třtinového cukru 80 g bio medu 1 lžička sody 1 lžička bio perníkového koření (od firmy Sonnentor)

Přidávám další podzimní dezert lahodné chuti bez mouky a cukru. Výborné spojení jáhel, máku, vlašských ořechů a švestek. Ingredience: 1 hrnek jáhel 2 hrnky vody 100 g rozinek 1 větší mrkev 8 lžic mletého máku 1-2 lžíce rýžového sirupu kůra a šťáva z bio citrónu

Další z vynikajících makrobiotických receptů. Žádný přidaný cukr. Jen slaďoučké hruštičky. Ingredience: Těsto: 500g špaldové nebo pšeničné celozrnné mouky 200 ml vody nebo rostlinného mléka 125 ml oleje špetka soli Náplň: 8 hrušek nebo jablek hrst rozinek skořice hrst vlašských ořechů Drobenka: 120 g