Lehké, zdravé a vláčné sušenky. Suroviny: 150 g mrkve nastrouhat (nasekat na jemno) 100 g celozrnná pšeničkná mouka 90 g jemných ovesných vloček 100 g medu 30 g kokosového oleje 25 g strouhaného kokosu 50 g rozinek/sultánek (pokud je máte rádi předem namočené v

Nejjednodušší a nejrychlejší recept z cukety. Postup: Cuketu nakrájíme na kolečka. Posolíme a necháme vypotit na utěrce. Přendáme na plech s pečícím papírem. Okořeníme dle chuti. Já dala pikantní koření na špagety (chilli a medvědí česnek). Posypeme strouhaným sýrem (použila jsem kombinaci goudy a

Další cuketový recept. Velmi jednoduchý, rychlý a chutný. Večeře na stole během pár minut. Ingredience: 2 střední cukety 1 vejce 1-2 lžíce celozrnné špaldové mouky sůl, pepř, česnek sýr na strouhání Postup: Nastrouhejte cukety, posolte a nechte hodně, opravdu hodně vypotit. Přidejte koření, vejce,

Každý rok v létě všichni přemýšlíme, jak se "zbavit" cuket. Jejich úroda je vždy velká. I já mám každý den cuketu na talíři. Hledám inspiraci všude a zkouším nové a nové recepty. Tento sladký budete milovat. Ingredience: 300 g cukety 1 banán (cca 125

Jarní nádivka trochu jinak - jako muffiny. Vhodná nejen na Velikonoce, ale třeba i na jarní výlet do přírody. Příprava je snadná a rychlá a dají se jíst teplé i studené. Ingredience: 150 g jáhel 80 g sušených rajčat (možno použít i naložená sušená)

Banánový chlebíček snad už zkoušel péct každý. Já až nyní, protože moje děti nemají rády banány. Dostala jsem recept na klasickou verzi, ale rozhodla jsem se upéct nízkosacharidovou variantu. Byl vynikající. I moje maminka, která zastává pouze českou klasiku si pochutnala. Ingredience: 4 bio

Kdo by nemiloval čokoládu? Čokoládový dort   s čokoládovým krémem a čokoládovou polevou, to bylo narozeninové přání nejmladšího syna. Chuť byla luxusní, připomínala spíš bownies, takže stačil opravdu jen malý kousek. Bylo ho dost pro spoustu kamarádů i jejich maminek. Jako dekoraci a odlehčení jsem

Velká úroda cuket mě nutí vymýšlet a zkoušet další a další recepty. Co třeba lehkou italskou frittatu s cuketou, sýrem, šunkou a bylinkami. Vhodná jako snídaně, svačina nebo večeře, i pro low carb stravování. Ingredience: střední cuketa nebo 2 menší 4 bio vejce 1

Klasický ovocný koláč z tenoučkého kynutého těsta s máslovou drobenkou. Nejlepší je s rybízem. Suroviny na těsto i drobenku se dají obměnit za zdravější varianty, např. špaldová či celozrnná mouka, kokosový tuk, ovesné vločky. Proč si ale jednou nedopřát českou klasiku a pak si

Rybíz kam se podíváš. Včera jsem vařila marmeládu, předevčírem trhala kuličky na mrazák a upekla rybízový koláč a dneska přišla řada na šťáva. Podědili jsme speciální parní odšťavňovací hrnec, který hodně ulehčí práci. Stačí jen natrhaný rybíz propláchnout a do spodního patra hrnce nalít