Všichni doma máme rádi tvaroh. Koláč peču pravidelně, protože je opravdu lehoučký jako vánek. Pozor, jeden kousek nestačí. Pro "zdravejší" verzi je nutno vyměnit několik ingrediencí. Mouku použít celozrnnou, místo cukru sirup či Vaše oblíbené sladidlo, máslo nahradit kokosovým tukem a mléko použít obilné.

Máte rádi mák tak jako já? Vyzkoušejte recept na zdravý fitness moučník bez cukru a mouky. Jeho příprava je lehká a jednoduchá a výsledek stojí za to. Mňam. Ingredience: 200 g mletého máku 250 g tučného nebo polotučného tvarohu 4 domácí vejce bezfosfátový kypřící

Kupujete nebo pečete domácí medovník? A zkoušeli jste i variantu medovníkových kuliček. Ideální jako drobné vánoční cukroví. Pro mě hodně sladké, ale děti jásají a mohou se kuličkama doslova přecpat. Ingredience: na těsto: 500 g hladká mouka 200 g cukr moučka (dala jsem méně

Bez medových perníčků by ani nebyly Vánoce. Vyzkoušela jsem recept s přidáním dýňového pyré. Dětem jsem to samozřejmě zatajila :-) Jsou hned měkké, takže se dají péct těsně před svátky, abyste je nemuseli péct na dvakrát či na třikrát, jako je to běžně u

Lahodné cukroví na poslední chvíli. Pokud použijete správné suroviny, bude i zdravé. Příprava je velmi jednoduchá a vše je hotovo za pár minut. Bohužel je snězeno i během několika minut. Nestihla jsem po vychlazení ani vyfotit a bylo pryč. Ingredience: tabulka kvalitní bio hořké

Nepečené zdravé raw kuličky tvořím každý rok na Vánoce a někdy i jen tak na chuť. Přiznám se, že tento recept jsem vyzkoušela, když mi zbyla uvařené quinoa od oběda. Původní recept je od pana Cuketky, druhá varianta už byla můj experiment a chutnala

Ještě jeden oveřený a výborný koláč, tentokrát s cuketou. Cuketa tam nejde poznat, ale pro "necukeťáky" se dá upéct bez přidání této zeleniny. Ingredience 200 g pšeničné hladké mouky 150 g špaldové celozrnné mouky (většinou peču pouze ze špaldové) 100 g čokoládových peciček 100

Máme spouty jablek, tak je zpracovávám jak se dá. Čerstvá jablečná šťáva, křížaly, jablko každý den na noc, jablečný závin a několik druhů koláčů s jablky. Tento je bez přidání mouky, pouze vejce a mák. Pokud nebudete přidávat cukr nebo použijete nekalorickou variantu sladidla,

Miluji léto, miluji péct koláče v létě :-) Je tolik různých těst a tolik možností náplní. Tentokrát jsem vyzkoušela malinový koláč s křehkým celozrnným těstem ze špaldové mouky. Ingredience: Těsto: 300 g celozrnné hladké špaldové mouky 150 g másla 1 vejce 50 g třtinového

Zdravější verze pudinku. Bez mléka, bez lepku. Pomocí tapiokových perel. Tapioka je škrob z hlízy rostlin manioku pocházející z jižní Ameriky. Ingredience: tapiokové perly sezónní ovoce (černý, červený rybíz, muchovník, maliny, jahody) Postup: perly proláchneme a namočíme alespoň na hodinu povaříme na mírném plameni